Rafaelas wurde Anfang 2022 in Zürich, Schweiz gegründet. Rafaela ist Portugiesischer Herkunft und in Lissabon aufgewachsen.

Nachdem Sie in verschiedenen Ländern wie Portugal, Deutschland, Frankreich und der Schweiz gelebt und dort Berufserfahrung gesammelt hat, hatte Sie die Möglichkeit eine der renommiertesten Konditoreischulen der Welt zu absolvieren: École de Boulangerie et de Patisserie de Paris, wo Sie im Oktober 2016 ihre Ausbildung mit dem Diplom "Patisserie " abschloss.

Mit ihrer Leidenschaft und Feinheit kreiert Rafaela hochwertige Macarrons, Kuchen, Snacks, und alles was ein Traum-Table ausmacht.

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                                              "Ich bin diejenige, die gutes Essen liebt, zu jeder Tageszeit"